sobota, 13 września 2014

Super szybki barszcz ukraiński. Wegański (dieta Dr. Dąbrowskiej)

Jedna z moich ulubionych zup.
Robiona ekspresowo, bo maluszek nie pozwala mamie zbyt dużo czasu spędzać w kuchni.
 Dla niego jest tam zbyt nudno ;)


Składniki:
0,7 l. wody +
domowa kostka rosołowa warzywna - do smaku lub wywar z gotowania warzyw
sok z buraków świeżych lub kiszonych 
majeranek
3 ząbki czosnku (mniej, jeśli nie lubisz)
sól
pieprz
koncentrat pomidorowy - do smaku

Gotujemy wodę z kostką rosołową, czosnkiem i przyprawami, dolewamy soku z buraków i dodajemy koncentrat. Gotujemy chwilkę.
Prawda, że szybko? A jak smacznie! 
Polecam :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...